Käsekultur MSE 910
Bestell-Nr:
FA125173
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Beschreibung
Produktinformationen "Käsekultur MSE 910"
Direkte Fermentierung. Für aromatische Butter und Käse.
Dosierung: für 50 bis 80 L Milch.
Dosierung: für 50 bis 80 L Milch.
Dosis bitte Ihren Rezept entnehmen.
Zusammensetzung in absteigender Reihenfolge: Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremosis, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar, diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides subsp.cremoris.
| Suchnummer: | 125173 |
|---|
Hersteller
Laboratoires ABIA SAS Z.A. Les Champs Lins
51 impasse du Pre des T.
21190
MEURSAULT
FR
[email protected]
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