Das Browin Käseset als Komplettset zur Herstellung von ca. 10 kg Käse enthält Lab, Calciumchlorid, Käsetuch, Gewürzmischung, Thermometer sowie eine Käseform (Ø 10 cm, H 5,5 cm, ca. 250 g) und ermöglicht die strukturierte Heimkäseproduktion mit Basiszutaten und Zubehör.
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