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Heel Verlag Die Smoker-Bibel

Bestell-Nr: FA77916

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Produkt-Highlights

  • Über 300 Rezepte
  • Autor: Cheryl und Bill Jamison
  • 432 Seiten

Beschreibung

Produktinformationen "Die Smoker-Bibel"
Ob Schwein, Rind, Lamm, Fisch, Geflügel oder Vegetarisch - beim Garen im Rauch entwickeln die Gerichte ein einzigartiges Aroma, das je nach verwendeter Holzart von markant-würzig bis fruchtig-süß variieren kann. Im Zusammenspiel mit der besonderen Würze durch Marinaden, Rubs, Mopps oder Saucen gelingen so unglaublich zarte Rippchen, herrliche saftige Sirloin-Steaks oder fantastisch würziges Ratatouille.low & slow lautet das Geheimnis der populären Barbecue-Variante im Niedrigtemperaturbereich, doch erst mit den richtigen Rezeoten und vielen Tipps und Tricks geligt das perfekte Barbecue. Und so präsentiert Die Smoker-Bibelin über 300 Rezepten nicht nur die besten Klassiker und neue Leckerbissen, sondern bietet auch zahlreiche Snacks zur Überbrückung der Wartezeit. Köstliche Beilagen, Salate, Relishes und Brote vom Smoker und aus der Küche, Pasta und Pizza sowie unwiderstehliche Desserts und sogar einige Cocktails und edle Tropfen machen Lust auf mehr - denn gerade durch seine Vielseitigkeit wird der Smoker zu etwas ganz Besonderem.
Suchnummer: 77916

Hersteller

Heel Verlag GmbH
Gut Pottscheidt
53639 Königswinter
DE
[email protected]
GTIN/EAN: 9783868525441

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4. Oktober 2017 09:43

Ein muss für jeden Grill...

Ein muss für jeden Grillfan

2. Dezember 2 00:00

Sehr umfangreich, aber zu "amerikanisch".

Sehr umfangreich, aber zu "amerikanisch".

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