Heel Verlag Die Hausschlachtung

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Selbst gemacht schmeckt besser!
Autor: Carsten Bothe
208 Seiten

Heel Verlag Die Hausschlachtung

Wurst, Schinken, Braten, Sülze – selbstgemacht schmeckt es einfach besser! Carsten Bothe vermittelt alles Wissenswerte rund um das Hausschlachten, von der Fleischqualität bis zur Gerätehandhabung.

Produktdetails:

Autor: Carsten Bothe
Umfang: 208 Seiten, zahlreiche farbige Illustrationen
Themen: Zerlegen, Wursten, Pökeln und Einkochen
Anleitungen für kleine Mengen bis hin zum kompletten Schwein

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Hersteller

Heel Verlag GmbH
Gut Pottscheidt
53639 Königswinter

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